{"id":444,"date":"2024-02-13T11:00:38","date_gmt":"2024-02-13T11:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/?page_id=444"},"modified":"2026-01-30T11:33:49","modified_gmt":"2026-01-30T11:33:49","slug":"menus","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/menus\/","title":{"rendered":"Men\u00fcs"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Men\u00fcs<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Zwei Mottos in unserem Restaurant: Qualit\u00e4t und Freundlichkeit<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Men\u00fcs f\u00fcr Gruppen ab 15 Personen f\u00fcr den gesamten Tisch<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nettes Men\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Karottencreme mit Ingwer<\/p>

Supreme von sautiertem gelbem Huhn mit Pilzso\u00dfe
Gratin Gruy\u00e9rien, Tagesgem\u00fcse<\/p>

Cr\u00e8me brul\u00e9e mit Vanille aus Madagaskar<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t
    \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 49<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t

    Traditionelles Men\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Gratinierte Jakobsmuscheln mit Safran

    Langsam gegartes Rinderfilet, Sauce aus kandierten Schalotten
    Spie\u00df mit neuen Kartoffeln, Gem\u00fcse

    Gefrorener Vacherin (2 Geschmacksrichtungen zur Auswahl)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\n\t\t
      \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 71<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      Geselliges Men\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Gefl\u00fcgelterrine mit kleinem Gem\u00fcse

      Gef\u00fclltes und gebratenes Schweinefilet, Gourmet-Sauce mit k\u00f6rnigem Senf
      Galette mit Roestis und Tagesgem\u00fcse

      Eisparfait mit Kaffee<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\n\t\t
        \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 51<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t

        Adelsmen\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        B\u00fcffeltartar mit Haseln\u00fcssen

        Niedertemperatur-Kalbsbraten mit Morchelsauce
        Kartoffelp\u00fcree und Gem\u00fcse des Tages

        Duo aus Schokoladenmousse<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\n\t\t
          \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 73<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t

          Regionales Men\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

          Vol-au-vent mit Pilzen

          Warmer Borne-Schinken
          Gratin gruy\u00e9rien Fagot d'haricots (Bohnenb\u00fcndel)

          Meringues Doppelrahm<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\n\t\t
            \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
          • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 53<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t
            <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t

            Festliches Men\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

            G\u00e4nseleberterrine mit Chutney aus dem Moment

            Rinderfiletsteak \"Rossini\", Portweinjus
            Kroketten\u00e4pfel und Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei

            Fruchtgratin mit Champagner, hausgemachtes Sorbet<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\n\t\t
              \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
            • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 78<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t
              \n\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t
              \n\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t
              <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t

              Fischmen\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

              Felsenfischsuppe mit Safran, Rouille und getoastetem Brot

              Gebratenes Zandersteak mit Beurre blanc
              Naturkartoffeln und Lauchfondue

              Frischer Obstsalat mit aktuellem hausgemachtem Sorbet<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\n\t\t
                \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
              • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 55<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                \n\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t
                <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t

                Vegetarisches Men\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                Bunter Rohkostsalat, Quark und sautierte Pilze

                Frische Ravioli mit Auberginenkaviar und Ricotta, knusprigen weichen Eiern, Tomatenso\u00dfe

                nach Bequemlichkeit<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                \n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t\n\t\t
                  \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t CHF 48<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t
                  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t

                  Zus\u00e4tzliches Men\u00fc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tKuchen, auf Anfrage, diverse Kuchen ab 8 Personen wie: Mille-feuilles, Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte, Obsttorte, Vacherin-Eis (2 Aromen zur Auswahl)\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t
                  \n\t\t\t\t\t\n\t\t
                    \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                  • \t\t\t\t\n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCHF 9.50 p.Pers.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/li>\t\t\t\t\t\n\t\t<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    Menus Deux devises dans notre restaurant: qualit\u00e9 et convivialit\u00e9 Menus pour groupe d\u00e8s 15 personnes pour l\u2019ensemble de la table Menu sympa Cr\u00e8me de carotte au gingembre Supreme de poulet jaune saut\u00e9 sauce aux champignonsGratin Gruy\u00e9rien, l\u00e9gumes du jour Cr\u00e8me brul\u00e9e \u00e0 la Vanille de Madagascar CHF 49 Menu tradition Gratin\u00e9e de Noix de St-Jaques […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-444","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=444"}],"version-history":[{"count":78,"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3312,"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/444\/revisions\/3312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurant-lunique.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}