Ein bodenständiges Restaurant am Ufer des Greyerzersees
Kochen, eine Lebensphilosophie
Das Wort des Kochs
Entdecken Sie die Seele unserer Küche durch den leidenschaftlichen Blick des Restaurant L'Unique chef. Für ihn sind Kochen und Essen nicht nur Berufe, sondern eine echte Lebensphilosophie. Sie verkörpern Werte wie Großzügigkeit, Teilen, Geselligkeit und die Liebe zu gut gemachter Arbeit.
Das fröhliche Team des L'Unique freut sich auf Ihren Besuch, um Ihren Gaumen zu verwöhnen
Die Favoriten des Küchenchefs
Eintrag
Gefüllte Morcheln
Hauptgericht
Tartar vom Rind oder Lachs, das vor Ihren Augen zubereitet wird
Hauptgericht
Entenbrust, Portweinjus
Nachtisch
Café Gourmand
Nachtisch
Moelleux au cœur coulant "pur chocolat" (Moelleux mit fließendem Kern)
Hochzeit
Dinner-Aperitifs
Featured Menu
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Aburi Eel mit Miso Cream Cheese $21
Flame seared eel on Kura specialty sushi rice drizzled in miso sauce and topped with cream cheese
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Aburi Salmon mit Miso Cream Cheese*. $28
Flame seared salmon on Kura specialty sushi rice drizzled in miso sauce and topped with cream cheese
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Albacore Otoro* $15
Melt in your mouth tenderness albacore tuna belly on Kura specialty sushi rice
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Conch* $7
Conch on Kura specialty sushi rice
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Dashi Olive Salmon* $14
Lachs auf Kura specialty sushi rice drizzled in dashi olive oil with lemon garnish
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Dashi Olive Sweet Shrimps* $17
Sweet shrimp on Kura specialty sushi rice drizzled in dashi olive oil with lemon garnish
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Garlic Ponzu Lachs* $22
Lachs auf Kura-Spezial-Sushi-Reis, der in einer Knoblauch- und Zitrusölmischung driftet, gefüllt mit grüner Zwiebel und Sesam
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Hamachi Tataki mit Ponzu-Öl*. $12
Sushi grade yellowtail on Kura specialty sushi rice drizzled in a citrus-based oil topped with green onion and fried onion
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Hokkaido Scallop* $20
Premium Scallop aus Hokkaido auf Kura specialty sushi rice
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Premium American Beef*. $20
Premium American beef on Kura specialty sushi rice topped with a garlic chip
Booking Table
Making your special occasion more special
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Reservierung per Telefon
Home and Company Event.
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Home Party
026 413 45 70
Corporate Event
+(62)21 2002-2013
Online-Reservierung
Our Menu
Making your guest more delighted with our food.
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Authentischer japanischer Geschmack
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Premier Ingredients
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Was die Kunden sagen
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Öffnungszeiten während des Jahres
Von Mai bis September
Von Oktober bis April
Sonntagabend ab 18 Uhr und Montag geschlossen
Reservierung
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